ANUGA gıda fuarında 8.000 katılımcı, gıda ürünlerini Köln'deki fuar alanlarında sergiliyor.
110 farklı ülkeden 8278 şirketin katıldığı dev organizasyonda Türkiye'nin toplamda 400'den fazla ihracatcı firma ile temsil edileceği bekleniyor.
Yaklaşık 290.000 m² büyüklüğünde 10 tanıtım salonlarından oluşan gıda fuarını 140 bin kişinin ziyaret edeceği tahmin ediliyor.
Anuga rekor kırıyor
8.000 katılımcı, gıda ürünlerini fuar alanlarında sergiliyor — bu sayı şimdiye kadarki en yüksek rakam.
Her sabah, katılımcılar Deutz’a doğru yola çıkıyor, stantlara ürünlerini ve personellerini getiriyorlar. Burada, örneğin cırcır böceğinden yapılan atıştırmalıklar veya normalde çöpe gidecek kayısı çekirdeklerinden üretilen tereyağı gibi yenilikleri tanıtıyorlar.
Bu geniş ürün yelpazesi, fuara gelen on binlerce sektör profesyonelini etkilemeyi hedefliyor. Katılımcıların ve ziyaretçilerin yüzde 94’ü yurt dışından geliyor. Kimileri Benelüks ülkelerinden doğrudan Köln’e günübirlik geliyor, kimileri ise birkaç günlüğüne otellerde konaklıyor.
ANUGA gıda fuarı 4-8 Ekim tarihleri arasında 09-18 saatleri arasında gezilebilecek.
