<br /><br /> Adapazarı Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı açıklama 1 liradan satılan 350 gram ekmeğin, 300 grama düşürüldüğünü belirterek şunları söyledi: "23 aydır ekmeğe zam yapmadık. Elektrik, akaryakıt, su ve doğalgaz başta olmak üzere un fiyatlarına gelen zamla birlikte ekmek zammı zorunluluk haline geldi. Tüm bunlara bir de çalışanların ücret artışları eklendi. Zammın vatandaşın cebine yansımaması için ekmeğin gramajında bir ayarlama yaptık. Zam yapmamak için direnen fırıncı esnafı bu zammı mecburiyetten yapmıştır. Fırınlarda çalışan personelin giderlerinden tutun da ekmeğin soframıza kadar gelmesinde etkili olan tüm kalemlerde artış olmuştur. 2 yıldan bu yana zam yapılmayan ekmeğe zam artık kaçınılmaz bir durum almıştır. Ekmeğe en son 2010 yılının Eylül ayında zam yapılmıştı. Yaptığımız düzenleme ile fırıncı esnafı da biraz olsun rahatlayacaktır.” <br /><br /> <br /><br /> AG (MB/RT)</p></p>