<br /><br /> "Bakanlığın hazırladığı tasarıya göre kanatlı eti ve kırmızı et karıştırılarak ürün üretilemeyecek. Ancak kırmızı etler ve kanatlı etleri kendi içinde karıştırılarak ürünler üretilebilecek. Biz buna karşıyız. Zira tavuk ve hindi gibi kanatlı hayvanların etinden, yüzde yüz de kullanılsa sucuk olmaz. Tavuktan sucuk yapılması kolay olduğu için merdivenaltı diye tabir ettiğimiz yerlerde bile yapılması kolaydır. O nedenle bu tasarı hazırlanırken Bakanlığa kanatlı hayvanlardan kesinlikle sucuk yapılmamasını önerdik. Her ne kadar da kanatlı hayvanların etinden yapılan sucukların üzerine 'Isıl işlem görmüş sucuk benzeri et ürünü' etiketi konulsa da, tavuktan sucuk yapımına karşıyız."<br /><br /> <br /><br /> OE(OE/COŞ) <br /><br /> </p></p>