TÜRKİYE

Seyyar Kasap: Günde 300-400 Kilo Et Satıyorum

Aydın DENİZ/IĞDIR, - IĞDIR'ın Yaycı Köyü'nde yaşayan Mehmet Bozkurt, yol kenarında kestiği dana etini kemikli 18, kemiksiz 20 liradan satıyor. Karayolu kenarındaki köyde iki günde bir büyükbaş hayvan kesen Mehmet Bozkurt, sehpa üzerinde parçaladığı eti hemen müşterilerine satıyor.



Kent merkezinden gelen müşterilerinin yanı sıra İstanbul'a da et gönderdiğini belirten Mehmet Bozkurt, işlerinin çok iyi olduğunu söyledi. Büyükbaş hayvanı daha kesmeden siparişle sattığını hatırlatan Bozkurt, şöyle dedi:

"Bu hayvanları kendim besliyorum. Hepsi küpeli ve sağlıklı. Köyden çok eti kent merkezinden gelen müşterilerime satıyorum. Sattığım bu kişilerin bazıları 15- 20 kilo alarak Türkiye'nin dört tarafında oturan akrabalarına gönderiyor. Günde 300-400 kilo et satıyorum. Bu satışı en iyi dükkan bile yapamaz" dedi.
Kestiği hayvanı sokakta satmasının her hangi bir sağlıksız koşulun oluşmadığını savunan  Bozkurt, "Et bir saatten fazla tezgahta kalmıyor ki" diye konuştu.



AD(KS/İD)