Geçen yıl Şahan Gökbakar'ın Recep İvedik tiplemesinin pastasının sergilendiği ilçe merkezindeki pastanede, bu sefer ilçede Kestaneci Mahallesi'nde yaşayan ve 1829'da kömürü bulduğuna inanılan Uzun Mehmet'in pastası yapıldı. Elindeki kazması ve küreğinin yanında, önündeki kömür vagonu ile birlikte yapılarak vitrinde sergilenen Uzun Mehmet pastası ilgi gördü.
Pastane sahibi Sinan Çapar, 60 kilo çikolata, 30 kilo yağ ve 35 kilo hamur şekeri kullanılan pastanın, 4 usta tarafından 4 günde yapıldığını söyledi. Ereğli'nin simgesi olan Uzun Mehmet pastasının ilgi gördüğünü anlatan Çapar, "Geçen yıl ilk defa Recep İvedik pastası yapmıştık. Çok beğenilmişti. Şimdi de ilçemizin simgesini yapalım dedik. Görenler şaşırıyor" dedi.
Sinan Çapar, yaklaşık 2 bin liraya mal olan pastayı 1 hafta sergiledikten sonra müşterilerine ikram edeceklerini söyledi.
İÇ(EE/SS)
