2002'de açtığı ve gastronomi ve seyahat acentesinin içice olduğu işyeri için Hamburg Ekonomi Senatörlüğü ve Abendblatt gazetesinin verdiği “Yılın Girişimcisi” ödülüne layık görülen Albayrak, bir günlük tüm geliri çalışanlarına verdi.


Toplam 15  kişinin çalıştığı işyerinde bir aile gibi olduklarını söyleyen Albayrak, “Çalışanların emeği işyerimde çok büyük. Bir günün hasılatını tamamen onlara bırakmayı teklif ettim. Kabul ettiler.

Her işveren çalışanın kıymetini bilmeli.

Önümüzdeki yıl daha kapsamlı bir organizeyle hep beraber bir gün hayırlı bir amaç için, bu kanser hastası çocuklara yardım derneği veya engelliler için olabilir, çalışmak istiyoruz” diye konuştu. Albayrak, o gün kendi mekanında yediği içtiğinin de parasını ödedi.