'Bursa Siyah İncirini koruyalım' başlıklı toplantı Uludağ İhracatçı Birlikleri (UİB) Hizmet Binası'nda yapıldı. Üreticilerin de yer aldığı toplantının açılışında konuşan UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Salih Çalı, herhangi bir sorun yaşamadan proaktif olarak 'Bursa Siyahı'nı korumayı amaçladıklarını açıkladı. Herhangi bir sorun ile karşılaşınca bu konuları düzeltmenin zor olduğuna dikkat çeken Çalı, önlemlerin şimdiden alınması gerektiğine işaret etti. Siyah incirin Bursa'da yaklaşık 40 köyde yetiştiğinin altını çizen Çalı, 2007 yılında 7 bin 500 ton karşılığında 18 milyon dolar ihracat gelirinin sağlandığını ve bu oranın 2011 yılında 13 bin 600 ton ürüne karşılık 30 milyon dolara ulaştığını hatırlattı.

'ÜRÜNLERİ TARIM İLACINDAN KORUMAK'

Tarım ilacı kalıntıları konusunda çalışmalarının da sürdüğünü ifade eden Çalı şunları söşyledi:

"Bu konuda son gelişme olarak 'Çocuğunuza yedirmediğinizi başkasına yedirmeyin' sloganıyla üreticisinden tüketicisine açık bir mesaj vermek için UYMSİB olarak telif hakkını aldık. Gıda güvenliği konusunda bu ifadeyi kendimize rehber edinmeye karar verdik. 'Bursa Siyahı' olarak adlandırılan incir başta olmak üzere tüm tarım ürünlerini tarım ilacı kalıntılarından korumak için mücadele başlattık."

Açılış konuşmasının ardından program panel ile devam etti.



ST(FK/COŞ)