Araştırma Kuzey Almanya Radyo ve Televizyon Kurumu NDR’in tüketici ve ekonomi dergisi Markt tarafından yapıldı. Araştırmada Hamburg, Kiel ve Oldenburg kentlerinde değişik süpermarket ve kasaplarda satılan etlerden alınan her 3 örnekten birinde bakteri olduğu tespit edildi.
Laboratuarda incelenen 18 et örneğinden 7’sinin bayat olduğu, insan sağlığını olumsuz etkileyebilecek düzeyde mikrop ve bakteri içerdiği tespit edildi.
