Sofraların vazgeçilmezi kuru fasulye bu yıl üreticisine bayram sevinci yaşattı. Lezzeti ve çabuk pişmesiyle ünlü Simav kuru fasulyesi, bu yıl rekoltede önceki yılları geride bıraktı. Dekar başına 500 kilo civarında ürün aldıklarını belirten Simavlı fasulye üreticisi Şerif Ulukanlı, “Kuru fasulye bu yıl yüzümüzü güldürdü. 18 bin 500 dönümlük kurutulmuş Simav göl arazisinin 15 bin dönümlük kısmına kuru fasulye eken üretici, bu yıl yedi bin 500 ton civarında rekolte elde etti. Kilosunu toptan 5 liradan satıyoruz. İyi para kazanıyoruz. Kuru fasulye yıllardır ilk kez yüzümüzü güldürdü” dedi.
Simav Ziraat Odası Başkanı Kadir Bütüner, kuru fasulyenin bu yıl bol verim vermesinde Simav Ovası’nın ortasından geçen Simav Çayı’nın Devlet Su İşleri (DSİ) tarafından temizlenmesinin önemli payı bulunduğunu söyledi. Bütüner, “Üreticimizin yüzünün gülmesi bizi mutlu ediyor” dedi.
MY(İÖ/AK)
