Çankırı'ya saanen ırkı keçileri ilk kez kendisinin getirdiğini belirten Selçuk Bilgin, katıldığı girişimcilik kursu sonucu buna karar verdiğini söyledi. Bilgin, "Kaz ve hindi üretimi ile ilgili çalışmalar yapıyoruz. Daha önce keçi yetiştirme gibi bir düşüncemiz yoktu. Ancak katıldığım girişimcilik kursunda bu keçilerin bol süt verdiğini ve iklim olarak Çankırı'da yetişmeye uygun olduğunu öğrendiğim" diye konuştu.

Besiciliğe 2 yıl önce 15 keçi ile başladığını, bu sayının 70'e ulaştığını belirten Selçuk Bilgin şunları söyledi:

"Tüm keçilerimiz son derece sağlıklı ve iyi gelişmiş durumda. Mart ayından itibaren süt üretimine başlamayı hedefliyoruz. Saanen keçileri yılda 280 kez sağılır. Yılda bir tona yakın süt verir. Şu an Çankırı'da bizim teşvikimizle üç ayrı yerde saanen keçileri yetiştiriliyor. Arkadaşlarla görüştük. Ürettiğimiz sütleri bir araya getirip ürüne dönüştürmek için çalışmalar yapıyoruz. Üretim iznimizi aldıktan sonra, Çankırı'da saanen keçilerinden üretilen sütlerden yapılmış süt ürünlerini halkımıza sunacağız."



EY(ÜK/CK)