Burhaniye’de 76 nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi’nde zeytinlerin işlenmesi devam ediyor. Bu arada çıkan zeytin çekirdekleri de yakacak olarak değerlendiriliyor ve ihraç ediliyor. Yunanistan’ın Midilli Adası’na gönderilecek çekirdeklerin ilk kısmı bugün kamyona yüklendi. Burhaniye Belediye Başkanı ve aynı zamanda TARİŞ Başkanı Fikret Akova, ilk yükleme nedeniyle bir açıklama yaptı. Akova, "Bu yaz Midilli’den dostlarımız bizi ziyarete geldi. Tariş’in çalışmalarını anlatırken söz zeytin çekirdeğinden açıldı. Satın almak istediler. Biz de yönetim kurulu ve müdürümüzle Midilli’ye çekirdek göndermeyi kararlaştırdık. Bugün ilk partiyi gönderiyoruz. Bugün bizim için mutlu bir gün. Zeytin çekirdeğini komşuya ihraç ediyoruz. Komşu da bizim çekirdekle ısınacak" dedi.

Çekirdek üretimine 2007 yılında başladıklarını anlatan Tariş Müdürü Emrah Öztürk de "Üretim rekolteye bağlı. Ürün bol olduğu zaman artıyor. Geçen yıl 800 ton çekirdek üretimi oldu. Bu yıl bu rakamı iki katına çıkarmayı hedefliyoruz. Çünkü ürün bol. Zeytin çekirdeği çevre dostu bir yakacak. Yunanistan’a ihraç ettiğimiz için mutluyuz" dedi.